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2021 Les Amandiers rouge tr., Château de la Liquière, Faugères
2021 Les Amandiers rouge tr., Château de la Liquière, Faugères
Eine rote Assemblage der Hauptrebsorten von Château de la Liquière, Syrah, Carignan, Grenache und Mourvèdre. Schöne dichte und langanhaltende, schwarzbeerige Frucht nach Brombeeren, Schwarzkirsche und Heidelbeeren, komplettiert mit feinen Kräutern und angenehmer Frische. Rund und weich am Gaumen, Präsent im Abgang. Ein charaktervoller Einsteigerwein mit viel Trinkfluss und Trinkspaß.Alkohol 13% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2021Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Faugères, FrankreichAbfüller: Famille Vidal-Dumoulin, Vignerons à la Liquière, 54480 Cabrerolles, France

Inhalt: 0.75 Liter (14,27 €* / 1 Liter)

10,70 €*
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2022 La Cuvée des Cigales, Borie la Vitarèle
2022 La Cuvée des Cigales, Borie la Vitarèle
Die Cuvée des Cigales ist eine kraftvolle und fruchtbetonte Rotwein-Cuvée aus Grenache und Merlot. Die Reben wachsen auf  verschiedenen Böden des Weinguts.  Die Aromen sind geprägt von dunklen Beeren, wie Brombeeren und Pflaumen und ergänzt mit einer schöne Würze. Er umschmeichelt den Gaumen mit sehr feinkörnigen und samtenen Tannine.  Der Einstiegswein von Borie la Vitarèle ist ausdrucksstark und besitzt viel Stoffigkeit im Abgang. Sensationelles Preis-Gensussverhältnis. Er wird nur in sehr kleinen Mengen produziert. Alkohol 13% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2022Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: IGP Pays d`Hérault, Languedoc, FrankreichAbfüller: SARL Izarn Planès, F-3340 Causses & Veyran, France

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
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2021 La Liquière rouge Biowein, Château de la Liquière, Faugères
2021 La Liquière rouge Biowein, Château de la Liquière, Faugères
Ein roter Terroirwein aus alten Grenache- und Carignan-Reben. Er zeigt sich kräftig, ausgewogen mit einem langen Finish. Schwarzbeerige Fruchtaromatik nach Pflaume und Brombeere. Kräftige Struktur mit schöner Kräuteraromatik, nachhaltig und intensiv am Gaumen. Tief, dicht und saftig, delikat mit feinem Tanningerüst. Ein Hauch von Schokolade und schwarzem Pfeffer. Einfach toll.Alkohol 14% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2021Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Faugères, FrankreichAbfüller: Famille Vidal-Dumoulin, Vignerons à la Liquière, 54480 Cabrerolles, Franceöko-zertifiziert FR-BIO 01

Inhalt: 0.75 Liter (16,27 €* / 1 Liter)

12,20 €*
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2022 La Promesse des Anges Bio, Domaine l`Anqueven, Languedoc
2022 La Promesse des Anges Bio, Domaine l`Anqueven, Languedoc
Der La Promesse Rosé wird wird aus den Rebsorten Grenache und Petit Verdot gekeltert und gehört zu den schönsten Rosés des Languedoc. Es ist ein sehr ernsthafter und kräftiger Rosé mit starker Ausdruckskraft. Frucht, Würze und Frische halten sich in Harmonie. Ein Wein der sehr lang anhält und am Gaumen sich kraftvoll und finessenreich präsentiert. Perfekter Essensbegleiter und edler Sommergenuss auf der Terrasse. Großartiger Rosé. Alkohol 13,5% vol., enthält Sulfite Roséwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2022Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Vin de France, Languedoc, Frankreich Abfüller: L`Anqueven, F34230 Adissan, Francebiozertifiziert FR-BIO-01

Inhalt: 0.75 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

13,00 €*
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2022 Saint Chinian Les Terres Blanches, Borie la Vitarèle
2022 Saint Chinian Les Terres Blanches, Borie la Vitarèle
Der Terres Blanches ist eine rassige Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Syrah (50%), Grenache (40%) und Mourvèdre (10%). Die Reben wachsen auf steinigem Kalkmergelboden. Im Glas sehr dunkel, am Gaumen und in der Nase dunkle Beeren, wie Brombeeren, Pflaume und Schwarzkirsche mit Garrigue-Aromen . Er zeigt sich kräftig strukturiert, besitzt feinkörnige und präsente Tannine mit einem lang anhaltenden, würzig-fruchtigen, Abgang. Der Klassiker bei Borie la Vitarèle mit einem tollen Preis-Genussverhältnis.Alkohol 13,5% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2022Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Saint Chinian, Languedoc, FrankreichAbfüller: SARL Izarn Planès, F-3340 Causses & Veyran, France

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*
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2021 Côté Obscur rouge Biowein, Clos du Gravillas
2021 Côté Obscur rouge Biowein, Clos du Gravillas
Der Côté Obscur ist eine Cuvée aus Carignan von alten Reben und Cabernet Sauvignon. Dunkel und geheimnisvoll, so zeigt er sich im Glas. Wahrlich abseits des Mainstreams und eine andere Art von Rotwein-Cuvée. Hier zeigt sich die Experimentierfreudigkeit von Nicole und John Bojanowski. Robuste Tannin- und Säure-Struktur, viel Würze und Frische, gepaart mit Aromen von roten und schwarzen Johannisbeeren. Hochinteressant und abwechslungsreich.Alkohol 13,5% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2021Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Vin de FranceAbfüller: Nicole et John Bojanowski, Saint-Jean de Minervois, 34360 Franceöko-zertifiziert FR-BIO 01

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*
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2021 Rendez-vous sur la lune rouge Biowein, Clos du Gravillas
2021 Rendez-vous sur la lune rouge Biowein, Clos du Gravillas
Rendez-vous sur la lune ist eine Rotwein-Cuvée aus Syrah, Carignan, Cinsault und Grenache. Sie zeigt sich kraftvoll, harmonisch und rassig. Aromen von dunklen Beeren und Pflaume. Volle und nachhaltige Attacke im Mund. Präsentes Tanningerüst mit viel Frische, Würze und Pfeffer. Konzentriert, aber dennoch elegant, mit Tiefe und druckvoll am Gaumen. Großartiger Wein von Reben, die auf bestem Kalkmergel-Terroir auf dem Plateau de Cazelles wachsen. Die Trauben werden vollständig entrappt und für 4 Wochen mazeriert, bevor ein großer Teil im Stahltank und ein kleiner Teil in 600l Holzfässer, ausgebaut werden.Alkohol 13% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2021Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: AOC Minervois, FrankreichAbfüller: Nicole et John Bojanowski, Saint-Jean de Minervois, 34360 Franceöko-zertifiziert FR-BIO 01

Inhalt: 0.75 Liter (21,33 €* / 1 Liter)

16,00 €*
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2020 Nos Racines rouge Biowein, Château de la Liquière, Faugères
2020 Nos Racines rouge Biowein, Château de la Liquière, Faugères
Ein Monument von einem Wein. Er wird aus 100jährigen Carignan Reben gekeltert und ist ein ganz besonders ausdrucksstarker Wein. Unglaubliche dichte und schwarze Frucht nach Cassis und Brombeeren. Viskos im Glas. Erdig-würzige Noten, schwarzer Pfeffer mit feiner Zartbitterschokolade. Kraftvoll, präsent und vibrierend am Gaumen. Reife und süße Tanninstruktur begleiten ihn zu einem ewig langen Finish. Großartiger und beeindruckender Wein und stolzer Repräsentant der Carignan-Rebe, eine der Hauptrebsorten im Languedoc, denn Nos Racines heißt übersetzt "unsere Wurzeln".Alkohol 14,5% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2020Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Faugères, FrankreichAbfüller: Famille Vidal-Dumoulin, Vignerons à la Liquière, 54480 Cabrerolles, Franceöko-zertifiziert FR-BIO 01

Inhalt: 0.75 Liter (21,33 €* / 1 Liter)

16,00 €*
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2021 Le Grand Mayol Bio, Borie la Vitarèle, Languedoc
2021 Le Grand Mayol Bio, Borie la Vitarèle, Languedoc
Le Grand Mayol ist eine Weißwein-Cuvée aus Clairette, Vermentino und Bourboulenc. Ein kleiner Teil wird im Holzfass ausgebaut. Er zeigt sich kraftvoll und rassig. Die Rebsorte Bourboulenc, die teilweise länger reift als Rotweine, bringt die Frische und Würzigkeit ins Glas. Der dezente Holzausbau komplettiert die Weißwein-Cuvée und rundet das Geschmacksbild ab. Le Grand Mayol besitzt Schmelz, Eleganz und zeigt sich harmonisch. Ein authentischer Wein mit Präsenz und Tiefe.Alkohol 12,5% vol., enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2021Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Saint Chinian, Languedoc, FrankreichAbfüller: SARL Izarn Planès, F-3340 Causses & Veyran, Franceöko-zertifiziert FR-BIO 01

Inhalt: 0.75 Liter (21,33 €* / 1 Liter)

16,00 €*
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2022 Emmenez-moi au bout du Terret Biowein, Clos du Gravillas, Minervois
2022 Emmenez-moi au bout du Terret Biowein, Clos du Gravillas, Minervois
Emmenez-moi au bout du Terret ist ein reinsortiger Weißwein aus der alten autochthonen Rebsorte Terret gris. John und Nicole Bojanowski kultivieren neben Terret Gris auch andere autochthone und sehr rare Rebsorten und bringen davon außergewöhnliche Weißweine hervor. Der Terret zeigt sich präsent mit Volumen, geringe Säure, schöner Schmelz, eine zarte Herbe am Gaumen, florale Aromen mit nussigen Nuancen und Fruchtaromen nach Birne und Mirabelle. Außergewöhnlicher Weißwein voller Authentizität und Ausdruckskraft. Hochspannender Terret.Alkohol 12,5% vol., enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2022Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: IGP Côtes du BrianAbfüller: Nicole et John Bojanowski, Saint-Jean de Minervois, 34360 Franceöko-zertifiziert FR-BIO 01

Inhalt: 0.75 Liter (21,33 €* / 1 Liter)

16,00 €*
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%
2019 Tarroussel rouge Biowein, Château de la Liquière, Faugères
2019 Tarroussel rouge Biowein, Château de la Liquière, Faugères
Tarroussel ist ein limitierte Spezial-Cuvée aus 80% Grenache und 20% Mourvèdre. Die Mazerations- und Fermentationdauer beträgt zwischen 30-40 Tagen. Der Ausbau erfolgt zum Teil in 500l Holzfässer. Er wird nur in sehr kleiner Auflage produziert. Strenge und mehrfache Selektion am Rebstock und starke Ertragsreduzierung führen zu einem wahren Unikat. Er zeigt sich kraftvoll, aber dennoch elegant, hochkomplex mit Aromen nach schwarzen Beeren und feinen Kräutern. Am Gaumen eine saftig-würzige Dichte, feines und elegantes Tanningerüst mit schöner Frischeader, die den Wein zu einem super langen Finish begleitet. Ein Wein, der bereits in jungen Jahren sich harmonisch und ausgewogen zeigt. Ein Vorzeige-Grenache.Alkohol 14,5% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2019Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Faugères, FrankreichAbfüller: Famille Vidal-Dumoulin, Vignerons à la Liquière, 54480 Cabrerolles, Franceöko-zertifiziert FR-BIO 01

Inhalt: 0.75 Liter (22,67 €* / 1 Liter)

17,00 €* 22,00 €* (22.73% gespart)
vorher 22,00 €*
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2018 Cistus rouge Biowein, Château de la Liquière, Faugères
2018 Cistus rouge Biowein, Château de la Liquière, Faugères
Der Cistus rouge ist eine Assemblage aus 60% Syrah, 20% Mourvèdre und jeweils 10% Grenache und Carignan. Die Reben wachsen auf blauem Schieferboden. 60% werden für 1 Jahr in 500l Holzfässer ausgebaut, während der Rest in großen "foudres" Holzfässer ruht. Cistus ist ein Wein von großer Eleganz und nobler Struktur. Vielfältige Aromen nach Pflaume, pfeffriger Würze, Thymian, Schokolade und florale Noten (Veilchen). Er zeigt sich kraftvoll am Gaumen, besitzt einen schönen Schmelz und zeigt viel Frische und Mineralität. Seine präsenten und reifen Tannine geben ihm eine sehr lange Lagerfähigkeit. Vollendete Eleganz mit nobler Finesse. Großartig.Alkohol 14,5% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2018Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Faugères, FrankreichAbfüller: Famille Vidal-Dumoulin, Vignerons à la Liquière, 54480 Cabrerolles, Franceöko-zertifiziert FR-BIO 01leider ausgetrunken

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*
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2021 Saint Chinian Les Schistes Bio, Borie la Vitarèle, Languedoc
2021 Saint Chinian Les Schistes Bio, Borie la Vitarèle, Languedoc
Les Schistes ist eine finessenreiche Rotwein-Cuvée aus 60% Grenache und 40% Syrah. Die alten Reben wachsen auf seltenen Schieferböden, die auch in der benachbarten Appellation Faugères vorkommen. Dadurch erlangt der Weine eine Harmonie mit Schmelz und Eleganz. Er besitzt vielfältige und kräftige Aromen nach Heidelbeere, Kirsche, Lakritz, Pfeffer und einen Hauch von Eukalyptus. Am Gaumen zeigt er seine dichte, stoffige und persistente Struktur. Beeindruckender, würziger Abgang. Ein authentischer Wein voll Spannung und Tiefe.Alkohol 14% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2021Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Saint Chinian, Languedoc, FrankreichAbfüller: SARL Izarn Planès, F-3340 Causses & Veyran, Franceöko-zertifiziert FR-BIO 01

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*
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2020 Le Souffle des Anges, Domaine l`Anqueven, Languedoc
2020 Le Souffle des Anges, Domaine l`Anqueven, Languedoc
Der Le Souffle des Anges ist eine Rotwein-Cuvée aus Syrah, Petit Verdot, Grenache und Carignan zu je 1/4. Bereits im Duft sehr offen und fruchtbetont. Am Gaumen geschmeidig mit einer Aromenvielfalt nach Beeren, wie Kirsche, Granatapfel und rote Johannisbeere. Sehr klare, reine und animierende Frucht, die sehr lange anhält. Ein Wein, der Lust auf mehr macht.  Die Trauben erfahren eine kurze Kaltmazeration für ca. 2 Tage, bevor sie in die Fermentation mit natürlichen Hefen übergehen. Der Ausbau erfolgt ausschließlich im Stahltank für ca. 9 Monate. Frédéric benutzt keine Holzfässer, um die unverfälschte Frucht und Reinheit der Cuvée auf die Flasche zu bringen. Er wird unfiltriert und ungeschönt abgefüllt. Ein Wein voller Eleganz und Reinheit. Tänzerisch und etwas verspielt mit edlem Charakter und hoher Strahlkraft. Alkohol 14% vol., enthält Sulfite Rotein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2020Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Vin de France, Languedoc, Frankreich Abfüller: L`Anqueven, F34230 Adissan, France

Inhalt: 0.75 Liter (25,33 €* / 1 Liter)

19,00 €*
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2022 Retour aux Origines blanc Biowein, Clos du Gravillas, Minervois
2022 Retour aux Origines blanc Biowein, Clos du Gravillas, Minervois
Retour aux Origines ist eine Weißwein-Cuvée aus den alten autochthonen Rebsorten Picpoul Gris, Carignan blanc und Terret gris. Sie zeigt sich sehr expressiv in der Aromatik. Das vielfältiges Fruchtbouquet von Aprikose, Limette, Vanille und Weinbergpfirsich, konzentriert und stoffig, umspielen die Geschmacksknopsen. Verspielt und dennoch ernsthaft, kraftvoll und doch elegant. Der Wein zeigt auf eindrucksvolle Art und Weise den Charakter der alten und seltenen Rebsorten. Der Ausbau erfolgt für ca. 6-7 Monate in gebrauchten Barriques und gibt dem Weine Schmelz und Struktur. Außergewöhnliche Cuvée voller Authentizität und Komplexität, weit abseits des Mainstreams. Hochinteressant. Grandios.Alkohol 13,5% vol., enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2022Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Vin de FranceAbfüller: Nicole et John Bojanowski, Saint-Jean de Minervois, 34360 Franceöko-zertifiziert FR-BIO 01

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*
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2022 L`inattendu Minervois blanc Biowein, Clos du Gravillas
2022 L`inattendu Minervois blanc Biowein, Clos du Gravillas
Der L`inattendu ist eine Weißwein-Cuvée aus Grenache blanc und aus, über 90 Jahre alten, Maccabeu Reben. Die Reben wachsen auf kargem, steinigem Kalkmergel-Terroir. Die Ertragsausbeute liegt bei sehr niedrigen 25 hl/ha. Die Gärung und der Ausbau erfolgt für 11 Monate in 600 l-Holzfässern. Der Wein bleibt in dieser Zeit auf der Hefe. Dadurch erhält der L`inattendu eine wunderschöne Cremigkeit, Fülle und Harmonie. Am Gaumen kräftige Aromen nach Kernobst mit feinen, floralen Noten. Er besitzt eine schöne Frischeader, die ihn zu einem sehr langen Abgang begleiten. Ein Wein voller Finesse, Eleganz und Nachhaltigkeit.   Alkohol 13,5% vol., enthält SulfiteWeißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2022Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Minervois, FrankreichAbfüller: Nicole et John Bojanowski, Saint-Jean de Minervois, 34360 Franceöko-zertifiziert FR-BIO 01

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*
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2021 L`Envol des Anges Bio, Domaine l`Anqueven, Languedoc
2021 L`Envol des Anges Bio, Domaine l`Anqueven, Languedoc
Der L`Envol des Anges ist ein reinsortiger Vermentino, der für ca. 1 Jahr in Barriques ausgebaut wird. Bereits im Duft zeigt er sich expressiv mit fruchtig-floralen Noten. Am Gaumen pure Eleganz und Feinheit. Aromen nach weißem Pfirsich, Akazienblüte und einem Hauch von Vanille durch den Barriqueausbau. Großartige Vermentino-Interpretation. Seine Fruchtpräsenz wirkt nie zu aufdringlich, sondern sehr harmonisch. Der Envol ist sehr finessenreich und elegant und erinnert an Chardonnays aus dem Burgund. Ein ganz besonderes Schmuckstück. Alkohol 13% vol., enthält Sulfite Weißwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2021Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Vin de France, Frankreich Abfüller: L`Anqueven, F34230 Adissan, Francebiozertifiziert FR-BIO-01

Inhalt: 0.75 Liter (28,00 €* / 1 Liter)

21,00 €*
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2020 Lo Vièlh Carignan rouge Biowein, Clos du Gravillas
2020 Lo Vièlh Carignan rouge Biowein, Clos du Gravillas
Der Lo Vièlh Carignan stammt von über 100-jährigen alten Carignan-Reben, die auf dem kargen, steinigen Plateau de Cazelles wachsen. Die sehr alten Carignan-Reben bringen natürlich nur einen sehr niedrigen Ertrag von 22 hl/ha. Dafür sind die Weine, die daraus entstehen, dicht, hochkonzentriert, besitzen eine Tiefe und eine vielfältige Aromenausprägung. Er zeigt sich überaus rassig, kraftvoll und würzig. Aromen von Pflaume, schwarze Johannisbeere und Brombeere und pfeffrig-würzigen Noten dominieren das Geschmacksbild. Am Gaumen  Frische und Kraft mit einem nicht enden wollenden Abgang. Der Wein wird für ca. 12 Monate in 400l-Holzfässer ausgebaut. Einzigartig und ausdrucksstark. Ein edler und würdiger Repräsentant des Languedoc. Großer Wein.Alkohol 13,5% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2020Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: IGP Hérault, Côtes du Brian, FrankreichAbfüller: Nicole et John Bojanowski, Saint-Jean de Minervois, 34360 Franceöko-zertifiziert FR-BIO 01

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

22,00 €*
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2019 Lo Vièlh Carignan rouge Biowein, Clos du Gravillas
2019 Lo Vièlh Carignan rouge Biowein, Clos du Gravillas
Der Lo Vièlh Carignan stammt von über 100-jährigen alten Carignan-Reben, die auf dem kargen, steinigen Plateau de Cazelles wachsen. Die sehr alten Carignan-Reben bringen natürlich nur einen sehr niedrigen Ertrag von 22 hl/ha. Dafür sind die Weine, die daraus entstehen, dicht, hochkonzentriert, besitzen eine Tiefe und eine vielfältige Aromenausprägung. Er zeigt sich überaus rassig und würzig. Aromen von Pflaume, schwarze Johannisbeere und Brombeere und pfeffrig-würzigen Noten dominieren das Geschmacksbild. Am Gaumen viel Frische und Kraft mit einem nicht enden wollenden Abgang. Der Wein wird für ca. 12 Monate in 400l-Holzfässer ausgebaut. Einzigartig und ausdrucksstark. Ein edler und würdiger Repräsentant des Languedoc.Alkohol 14% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2019Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: IGP Hérault, Côtes du Brian, FrankreichAbfüller: Nicole et John Bojanowski, Saint-Jean de Minervois, 34360 Franceöko-zertifiziert FR-BIO 01

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

22,00 €*
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2017 Saint Chinian Les Crès Bio, Borie la Vitarèle
2017 Saint Chinian Les Crès Bio, Borie la Vitarèle
Der Saint Chinian Les Crès ist eine kraftvoll-komplexe Rotwein-Cuvée aus 70% Syrah und 30% Mourvèdre. Die Reben wachsen auf Rollkiesel-Böden, der sich tagsüber erwärmt und in der Nacht die Wärme an die Trauben abgibt. Les Crés zeigt sich im Glas mit einer tief dunklen Farbe. Im Geschmack setzt sich dies fort. Die Aromen sind geprägt von dunklen Beeren, wie Brombeeren, dazu kommt Süßholz, Schokolade und im Abgang Graphit und eine präsente Würze. Er umschmeichelt den Gaumen mit sehr feinkörnigen und samtenen, aber auch präsenten, Tannine. Er ist zupackend, ausgewogen und ungemein kraftvoll und nachhaltig. Im Abgang zeigt er Spannung, Frische und Stoffigkeit mit leicht rauchiger Note. Großer, authentischer Saint Chinian.Der Jahrgang 2017 war im Languedoc einer der ganz großen Jahrgänge der letzten Jahre. Sehr lange Lagerfähigkeit.Alkohol 14,5% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2017Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Saint Chinian, Languedoc, FrankreichAbfüller: SARL Izarn Planès, F-3340 Causses & Veyran, Franceöko-zertifiziert FR-BIO 01nur noch 4 Flaschen vorrätig

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

22,50 €*
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2019 Saint Chinian Les Crès Bio, Borie la Vitarèle
2019 Saint Chinian Les Crès Bio, Borie la Vitarèle
Der Saint Chinian Les Crès ist eine kraftvoll-komplexe Rotwein-Cuvée aus 70% Syrah und 30% Mourvèdre. Die Reben wachsen auf Rollkiesel-Böden, der sich tagsüber erwärmt und in der Nacht die Wärme an die Trauben abgibt. Les Crés zeigt sich im Glas mit einer tief dunklen Farbe. Im Geschmack setzt sich dies fort. Die Aromen sind geprägt von dunklen Beeren, wie Brombeeren, dazu kommt Süßholz, Schokolade und im Abgang Graphit und eine präsente Würze. Er umschmeichelt den Gaumen mit sehr feinkörnigen und samtenen, aber auch präsenten, Tannine. Er ist zupackend, ausgewogen und ungemein kraftvoll und nachhaltig. Im Abgang zeigt er Spannung, Frische und Stoffigkeit mit leicht rauchiger Note. Großer, authentischer Saint Chinian.Alkohol 14% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2019Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Saint Chinian, Languedoc, FrankreichAbfüller: SARL Izarn Planès, F-3340 Causses & Veyran, Franceöko-zertifiziert FR-BIO 01

Inhalt: 0.75 Liter (30,67 €* / 1 Liter)

23,00 €*
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2020 Mal Pas Biowein, Château de la Liquière, Faugères
2020 Mal Pas Biowein, Château de la Liquière, Faugères
Der Mal Pas ist eine Cuvée aus 80% Syrah und 20% Mourvèdre, dessen Reben auf Schieferboden wachsen. Strenge Ertragsreduzierung und Selektion, manuelle Lese und Ausbau in Barriques sind die Voraussetzungen für diesen stoffigen und kraftvollen Top-Wein des Weingutes. In der Nase sehr weitgefächerte Duftaromatik nach Gewürzen, Pfeffer und dunklen Beeren. Dies bestätigt sich am Gaumen. Unglaublich dichte und komplexe Frucht- und Würzaromatik von Brombeeren, reife Cassis-Noten, Pfeffer, Thymian und etwas Pflaume. Viel Power und Präsenz mit einem robusten, reifen und engmaschigen Tanningerüst. Ein Wein mit viel Entwicklungspotential.Alkohol 14% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2020Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Faugères, FrankreichAbfüller: Famille Vidal-Dumoulin, Vignerons à la Liquière, 54480 Cabrerolles, Franceöko-zertifiziert FR-BIO 01

Inhalt: 0.75 Liter (30,67 €* / 1 Liter)

23,00 €*
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2015 Tucade rouge Biowein, Château de la Liquière, Faugères
2015 Tucade rouge Biowein, Château de la Liquière, Faugères
Der Tucade ist eine Rotwein-Cuvée aus 80% Mourvèdre, 10% Grenache und 10% Carignan und wird nur in sehr guten Jahren produziert. Der Ausbau erfolgt für 1 Jahr in 500l Fässer und weitere 8 Monate in Stahltanks. Im Bouquet viel pfeffrige Würze, Kraft und Aromen nach schwarzen Beeren (Heidelbeeren, Holunderbeeren, Brombeere) und Schokolade. Die Tannine sind präsent, reif, süß und dicht gewoben und verleihen dem Wein eine perfekte Harmonie. Der Tucade ist tiefgründig, extraktreich und von enormer Fülle. Sein aristokratischer und charaktervoller Auftritt endet in einem ultralangen Finale. Individuell und ausdrucksstark. Ganz groß. Alkohol 14% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2015Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Faugères, FrankreichAbfüller: Famille Vidal-Dumoulin, Vignerons à la Liquière, 54480 Cabrerolles, Franceöko-zertifiziert FR-BIO 01

Inhalt: 0.75 Liter (37,33 €* / 1 Liter)

28,00 €*
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2018 Pièce de Roche Rouge Biowein, Château La Baronne, Corbières, Languedoc
2018 Pièce de Roche Rouge Biowein, Château La Baronne, Corbières, Languedoc
Pièce de Roche, 'das steinige Stück' ist ein Weinberg in unmittelbarer Nähe zum Château. Er wurde um 1892 mit Carignan bepflanzt und ein Großteil der Stöcke stammt noch von damals. Die Erträge sind extrem niedrig, dafür hoch-konzentriert. Der Boden ist sehr karg und besteht aus Kalkmergel. Ein reinsortiger Carignan und der Vorzeigewein der Familie Lignères. Tiefe und dichte Fruchtaromen nach Johannisbeeren und Sauerkirschen, Minze, Provence-Kräuter, Tabak und Süßholz. Hochfein, hochkomplex. Dichtgewobenes, feinkörniges Tanningerüst, viel Frische und Mineralität. Seine Aromen explodieren regelrecht auf der Zunge und bleiben ewig lang haften. Unglaublich druckvoll am Gaumen, zupackend und animierend mit einem endlosen Finish. Chapeau.Alkohol 13,5% vol., enthält SulfiteRotwein, 0,75l, trocken, Jahrgang 2018Infos zum Weingut + weitere WeineHerkunft: Corbières, FrankreichAbfüller: Chateau La Baronne, SCEA Suzette Lignères, 11700 Fontcouverte, Francebio-zertifiziert FR-BIO 10leider ausgetrunken

Inhalt: 0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

29,00 €*
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